今年一発目の温床を仕込んで、まだ1週間なのにもう温度が足りません。朝確かめると普通に冷たいですもん。温床なのに笑 仕込んだ2日後がピークで、その後ものすごい勢いで失速しました。 2回ほど水を足してかき混ぜましたが、そんなに温度が上がらず。 なの…
昨日仕込んだ温床を、今朝チェックすると既に発熱を始めていました。 写真だと湯気が伝わらないけど、ほわほわしています。 で、いい感じじゃんと思いながら作業をしていると、だんだんハウスの中が臭くなってきました。 今日は快晴になりハウス内の温度が一…
やっとシーズンがスタートしました。 とりあえずエンドウ豆の播種から。今年は実を食べるタイプと鞘ごと食べるタイプの2種類を播いてみました。順調に行けば6月頭くらいには採れ始めるはず。個人的にはスナップエンドウよりも豆ご飯が楽しみです。 それでハ…
数日前まで埋もれていた簡易ハウス。 何とか除雪完了しました! そして、登場したアーチは普通に曲がっていました… 秋にこのアーチパイプを立てた時にちょうど、隣の農園主が来て、雪に埋もれると曲がるよって言ってたのにも関わらず、 いや、ビニール外して…
久々のブログです。ブログを書いていなかった冬の間はアルバイト、作付け計画作成、資材発注、経理、貯蔵野菜の出荷や除雪などをして過ごしていました。 2月も末まで来たので、ぼちぼち育苗の準備に入ります。 畑はまだ150㎝近く雪が積もっていますが、3月上…
雪下で貯蔵していたキャベツと大根と白菜を掘り起こす時が来ました。 まずはキャベツから。 毎日通った畑で、土には埋めずに生やしたままだし、山側の風景で畝の位置はなんとなくわかるだろうと、たかを括っていた自分はどうかしてました。 開始5分でやばい…
去年はねぎだけでチェーンポット70枚近く種をまきました。 264穴×70枚に、1穴あたり数粒ずつ種をまくとめちゃくちゃ肩がこります。そして、チェーンポットへの土詰め、覆土などの作業も考えると少しでもスピーディーかつ楽に播種したいと思い、去年のシーズ…
流石に12月も中盤になれば野菜も減り、片付けも落ち着いて来たので畑をゆっくり見て回る時間が出てきました。 栽培跡地を見て回ると、クソ暑い夏に汗ダラダラ流しながら土寄せをした枝豆跡地が目に留まりました。 ここはひと品種を4週に分けてまいて、ずらし…
寒と暖を繰り返しながら季節は少しずつ進んでいます。 これは月曜日の写真。 先週雪が降り野菜がだいぶ雪に埋もれてしまいましたがここ3日間は暖かく、今日帰る頃にはだいぶ溶けてしまいました。 予報を見ると来週あたりから怪しい予報が出ているので、畑に…
最近は雨や雪の日が多く、出荷作業とかして黙っているとめちゃ寒いです。今年買ったヒーター付きベストがなかなか優秀で助かっていますが、末端は寒いです。 この寒さが野菜を美味しくするからと言い聞かせてなんとか踏ん張っています。 畑の野菜の方は、雪…
最近は片付けと出荷がメインの毎日を過ごしていました。だいぶ寒くなってきたのでハウスのビニールを剥がす準備をしていて、採種用に株ごと取り込んだ枝豆の種をすきをみては叩いて取り出す作業をしています。 今年やった枝豆(大豆)は早い順からはやいっ茶…
今年うちでは白菜を3種類つくりました。 一番最初にとれ始めたのが、たねの森の白菜。 ノーガードのうちでは虫食いをむくと500g前後(普通にやれば多分1kgほど)になる核家族向きのミニ白菜で、柔らかいので生でもいけて、さらに味も良いという非の打ち所が…
明日から雨がちな予報で、週明けからは最低気温もぐっと下がるらしいのでさつまいも掘りを頑張りましたー。 腰きちー。 昨日は紅あずまの20m畝一本。今日は安納芋の20m畝一本。 今日はとりあえず朝一で数日前に掘ってハウスでキュアリングしていたものをハウ…
昨日から秋の味覚、さつまいもの収穫に入りましたー。 今年は昔からある焼き芋の定番「紅あずま」と鹿児島県種子島が起源とされる甘い芋の「安納芋」の2品種栽培しました。本当は近年人気の「紅はるか」が良かったのですが、苗代が高いのと、登録品種なので…
最近風が涼しくなり朝は冷えるようになってきました。 今年の毛豆収穫は9/21〜30までで、過去の経験から10月の頭まではギリ出荷出来ると思っていましたが、あっという間に旬を終えてしまいました。 豆の成熟は個体差があるので、探せばまだ美味しいものがあ…
完全にノーマークだったキャベツが取れました。 今年のキャベツは6月中旬播種、7月上旬定植で夏場はずっと不織布のトンネルをかけたまま、秋野菜にそのトンネルを奪われた際に除草を一度したのみで放置していました。 追肥も土寄せもしていません。 で、たま…
暑さのピークを越えて、今、ネギが頑張っています。 場所によって調子の良さが違うのですが、今日、1番調子良いところのを抜くとめちゃめちゃ根っこが凄いのを発見! クリやコナラの木の近くで山際のエリアに生えてました。山際なので普通に考えたら日照時間…
今日やっと春菊、水菜の定植と小松菜の播種をしました。雨予報があるわけではありませんが、涼しくなってきたし、夜露があれば多分いけると思い、やっちゃいました。 これで今年の定植は残すところ、にんにくと玉ねぎのみとなりました。植え場所を準備しとか…
今年、かぼちゃは豊作で正直ちょっと浮かれていました…。 播種から2週間ほどで定植でき、除草は一回という、最高に手間のかからない作物なのにめちゃくちゃ豊作で、こんな簡単でいいの?って思っていました。 猿の群れが近づいて来た時やネズミによる食害が…
今、枝豆リレーは4番手の「越後ハニー」に入っています。 この品種は5月中旬に3回に分けてまいて、もう3回目の収穫をしています。 1回目は植えたところの土が悪く全く実が入らず。 2回目は先週末から今週頭に収穫していたのですが、枝切り鋏を投げて帰りたく…
今日は定植とかぼちゃ収穫がメインの一日でした。 ここ最近、白菜の定植を何日かおきにやっているのですが、定植した次の日には苗が消え始めるのです。 毎日毎日なんなんだよと思いながら、消えたところをチェックするとネキリムシがいたりいなかったりで。…
夏に播いた人参がかなり調子良さそうです。 今年の5月に播いた夏秋どり人参は土の水分やPHを考えずにただ播いて栽培して、発芽もその後の生育も良くありませんでした。死守しなきゃ、みたいな気持ちにならずにもうあっという間に草に飲まれて…。 それで秋冬…
今日の青森は半袖だと寒いくらいの気温で朝から夕方まで除草しまくりの1日でした。 初め畑の除草に入りましたが、まだ水分が多かったのでやめて、畦の伸びに伸びて完熟した種をつけてるギシギシ達を刈り倒しました。 本当は種をつける前に刈り取るのが当たり…
じゃがいも3品種のうち1品種を今日でなんとか掘り終えましたー。今日もまじで暑かった。 その種芋は10kg用意し、30m畝×3本という感じで植え付けました。 じゃがいもの収量は種芋の10-20倍とも言われていたので、張り切ってコンテナを準備してワクワクしなが…
7月上旬から収穫を続けていた枝豆のリレーがついに途絶えてしまいました。 1番手は2.3.4回目がほぼバラけず。 2.3番手の品種が1回目は種袋通りうまくズレたのだけれども、2回目はダダかぶりで。 見事な採種ゾーンとなりました。 次にくる、中生以降の調子は…
昨日のブログで知らず知らずのうちに自らフラグを立てていました。 昨日見たばかりなので見に行くつもりもなかったんですけど。 人参畝の除草をして、もう少し歩けばトウモロコシの畑なので、ま、一応と近づくと これですよ。 こんな感じで倒されて、実をか…
今年参加した種の交換会で入手した青森県在来小豆である、ツノアズキがだいぶツノアズキツノアズキしてきました。 昨日小豆の近くを通った際に、 「うわー、蛾めっちゃ止まってる…」 と思い近づくと、蛾ではなくツノアズキの花がまもなく咲きそう状態である…
今日は昨日に引き続き、芋置き場の屋根づくりをしました。 足りなかったクランプを足してから、波板ポリカの貼り付けを行いました。 波板ポリカには表裏があり、表側は耐候処理が施してあるため取り付け時には注意が必要です。 特に、今回は長いものを買って…
ついに7月も下旬に入り、青森にしては恐ろしく暑い日が続いています。 そんな中じゃがいもは順調に生育し、日に日に葉が黄色くなってきました。今月末か来月頭の天気の良いところを見計らっての収穫になりそうです。 今年の種芋は男爵10kg、キタアカリ10kg、…
うちでは7月頭から枝豆の収穫が始まり一品種目、はやいっ茶のピークを迎えている。本来は生育日数77日だが、早蒔きのため90日程かかりました。 収穫してる時はパンパン、これとらなきゃやばいって思ってたけど写真で見るとそんな風に見えないな笑 この品種を…